Banana cobbler. A criação do Outback é uma das concorrentes do festival – Divulgação/Shopping Boulevard
Eleição do melhor prato e oficinas estão entre os destaques do evento
POR O GLOBO
Polo gastronômico da região, o Shopping Boulevard promove o 1º Festival de Inverno da Varanda Boulevard. De 13 de agosto a 16 de setembro, os restaurantes Vizinhando, Outback, Oliva e Bom Galeto apresentarão criações exclusivas para o evento, que tem o apoio do Globo-Tijuca. Os menus, com entrada, prato principal e sobremesa, têm preços que variam entre R$ 17,90 e R$ 55.
— É uma oportunidade para o público conhecer o espaço gourmet do shopping. Além de experimentar os pratos exclusivos e votar em seu preferido, os clientes poderão participar das oficinas e conhecer curiosidades sobre os menus — diz Rodrigo Cabral, gerente de marketing do Boulevard.
As apostas do Vizinhando para o festival são o pastel de camarão como entrada, seguido de uma tradicional feijoada, no prato principal, e de um pudim de sobremesa, tudo por R$ 39. No Outback, o menu é composto por sopa do dia, steak au gratin e banana cobbler (R$ 55). No Bom Galeto a atração é o queijo coalho assado na brasa, seguido de baby beef maturado assado na brasa com mix de legumes, tempero de ervas e fumaça líquida e pudim de sobremesa (R$ 51). O Oliva, por sua vez, apresenta como destaques a bruschetta caprese de entrada e a pizza de doce de leite com coco de sobremesa. Já o prato principal será escolha do cliente no seu bufê completo, cujos valores vão de R$ 49,90 a R$ 62,90, de acordo com o dia da semana e o horário da refeição.
Na votação serão disponibilizados cupons em cada um dos restaurantes. A avaliação deverá levar em conta a apresentação, o atendimento e o sabor do prato em cinco escalas: excelente, muito bom, bom, razoável e ruim. A criação vencedora receberá um quadro como prêmio.
Quem abre a sequência de oficinas é o Outback, com o tema steaks da casa, na quarta, das 17h às 18h, e dia 29, no mesmo horário. O Vizinhando terá oficina de caipirinha dia 23 (das 18h às 19h) e 6 de setembro (das 18h às 19h); no Oliva, a oficina de pizza será no dia 5 de setembro (das 17h às 18h). O Bom Galeto fecha a programação com a oficina de petiscos dia 22 (das 17h às 18h) e 12 de setembro, no mesmo horário. As inscrições podem ser feitas pelo e-mail producaojornaisdebairro@oglobo.com.br.
Região terá o seu primeiro circuito de polos
O primeiro Circuito dos Polos em parceira com o SindRio e o jornal O Globo acontece neste domingo. Os clientes que forem aos restaurantes participantes do Polo Tijuca (Buteco Buxixo, Buxixo Choperia, Estação Maracanã, Meu Cantão e Rota 66); ou do Polo Mariz e Barros (Bom Gourmet e Salete), e pedirem o prato do circuito ganharão um ingresso para o Rio Gastronomia, que acontece de 17 a 26 de agosto.
