Em respeito aos clientes que frequentam e confiam no Bar da Frente
Confira a nota do estabelecimento sobre visita do Procon Carioca ao local.
Confira a nota da dona do local:
“Em respeito aos clientes que frequentam e confiam no Bar da Frente, esclarecemos o seguinte:
O Procon chegou ao Bar da Frente na manhã de sexta, dia 02/03, por volta das 10h. Ressaltamos que somente abrimos para o público a partir do meio dia e o período da manhã é quando fazemos toda a rotina de abertura da casa: limpeza, pré-preparo, listas de conferências de copa e cozinha, etc.
Os produtos mencionados na matéria estavam com data para o dia 01/03, ou seja, véspera da inspeção do Procon e seriam dispensados durante os procedimentos de cozinha para abertura da casa.
O próprio fiscal, que elogiou bastante as condições de higiene da nossa cozinha, nos informou que essa situação não é passível de multa ou qualquer tipo de punição.
Trabalhamos duro para manter a qualidade de nossos produtos e de nossa cozinha.
A comercialização de alimentos vencidos é uma falta grave, assim como veicular notícias tendenciosas, inverídicas e sem ouvir as partes envolvidas.
Ressaltamos que o Bar da Frente não recebeu qualquer multa, apenas orientações para adequação em detalhes administrativos, tais como placas de aviso, etc”
